2018年07月10日

アッツアッゲガールズ(咖喱)

 
テレビ朝日『おかずのクッキング』
毎週(土曜4:55〜5:25AM)見ています。


curry__180708.jpg

「厚揚げカレー」作っちゃった!


 厚揚げ(絹)  2丁
 玉ねぎ     350g
 トマト     2個(420g)
 かぼちゃ    250g
 生姜      20g
 にんにく    1片
 カレー粉    大さじ2
 クミン     少々
 レッドペッパー 小さじ1
 サラダ油    1/3カップ
 塩       小さじ1
 水       3/4カップ


面倒臭いから
分量は全部適当に作っちゃいました。

面倒臭いから
クミンとかレッドペッパーとかじゃなくて
普通のカレールー(『こくまろ』)を使っちゃいました。

勝手にズッキーニを足しちゃいました。



美味しゅうございました。
さすが土井善晴先生。

テレビを見て料理を作るのは
普段の料理とは違う作業で新鮮。


詳しいレシピは
発売中の『おかずのクッキング6月7月号』、
お近くの本屋さんへ。
 
posted by gahaku at 17:47| Comment(0) | TrackBack(0) |
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